Σε προηγούμενα αντίστοιχα posts, εδώ, εδώ κι εδώ, είχα περιοριστεί στο να προτείνω ιδέες για κεράσματα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη για το σχολείο. (Ακόμα και το ψωμί του τοστ έχει ζάχαρη, βέβαια, αλλά αυτό είναι μια άλλη κουβέντα). Συνέχεια ανάγνωσης «Κέρασμα στο σχολείο: Ιδέες για να αποφύγουμε τα γλυκά (του εμπορίου) (part IV)»
Ετικέτα: Γενέθλια
Παιδικών πάρτυ συνέχεια (+ η δεύτερη φετινή πινιάτα)
Από τη μία λέω ότι κουράστηκα με τα πάρτυ, τα τρεξίματα και τις ετοιμασίες (12 παιδικά πάρτυ έχουμε στο ιστορικό μας πλέον- δεν τα λες και λίγα, ειδικά όταν περνάνε όλα από τα χέρια μας), από την άλλη σκέφτομαι ότι κάποια στιγμή που τα παιδιά θα είναι σε ηλικίες που δεν θα θέλουν πλέον (παιδικές) γιορτές, όλα αυτά θα μου λείψουν. Κι ας έχω περάσει φάσεις παράνοιας για να τα προλάβω όλα.
Θα μου λείψει ο παιδικός ενθουσιασμός (που θα αντικατασταθεί από την εφηβική εσωστρέφεια), θα μου λείψουν τα γέλια και τα ουρλιαχτά στον κήπο, το «γκρέμισμα» του σπιτιού. Οπότε, η κατάσταση είναι λίγο «βαράτε με κι ας κλαίω». Συνέχεια ανάγνωσης «Παιδικών πάρτυ συνέχεια (+ η δεύτερη φετινή πινιάτα)»
Party Time!! Μία γιορτή στον κήπο είναι πάντα πιο χαλαρή (ε;)
Κακά τα ψέματα, όταν στο σπίτι έρχονται περί τα 50 άτομα (μεγάλοι, μικροί και μικρότεροι), μόνο χαλαρά δεν το λες, αλλά, ας πούμε ότι αυτή τη φορά ήμουν πιο χαλαρή σε σχέση με άλλες φορές.
Και οι λόγοι ήταν δύο: Πρώτον, ότι το βασικό concept ήταν να ψήσουμε στο μπάρμπεκιου σουβλάκια και, δεύτερον, ότι τα περισσότερα πιτσιρίκια έχουν πια φτάσει σε κάποιες ηλικίες που μπορούν να αλωνίζουν και μόνα τους στον κήπο χωρίς τη διαρκή μας επίβλεψη. Αυτό το τελευταίο, με απέτρεψε κι από το να οργανώσω ιδιαίτερες δραστηριότητες φέτος, μιας και η παρέα και τα παιχνίδια μεταξύ τους τα κρατάει ιδιαίτερα απασχολημένα (κι ενδεχομένως, τα προτιμούν κιόλας). Βέβαια, την πινιάτα δεν τη «γλίτωσα» και σε αυτά τα γενέθλια, μιας και φαίνεται ότι το συγκεκριμένο σπορ δεν περιορίζεται ηλικιακά. Συνέχεια ανάγνωσης «Party Time!! Μία γιορτή στον κήπο είναι πάντα πιο χαλαρή (ε;)»
Κέρασμα στο σχολείο: ιδέες για να αποφύγουμε τα γλυκά (part II)
Θυμάστε εκείνη την πρώτη ιδέα για κέρασμα που σας είχα δείξει;
Ε, ήρθε η στιγμή να ετοιμάσουμε πάλι κεράσματα για τα γενέθλιά μας και η ιδέα μου είχε έρθει σχετικά νωρίς φέτος. Αγοράσαμε μικρούς χυμούς του εμπορίου (προσοχή: χωρίς προσθήκη επιπλέον ζάχαρης. Πρέπει να διαβάζετε πάντα τα συστατικά γιατί πολλοί από τους παιδικούς χυμούς περιέχουν ζάχαρη) και τους ντύσαμε. Συνέχεια ανάγνωσης «Κέρασμα στο σχολείο: ιδέες για να αποφύγουμε τα γλυκά (part II)»
Η πιο πετυχημένη μου τούρτα γενεθλίων (so far)
Απολαμβάνω ιδιαίτερα την ενασχόληση με τη ζαχαροπλαστική και στα παιδικά μας πάρτυ οι τούρτες μας (όπως κι όλα τα υπόλοιπα) ειναι φτιαγμένα απο τα χεράκια μας, παρόλο που μας βγαίνει η γλώσσα κάθε φορα για να τα προλάβουμε όλα. Άλλωστε, μιλάμε για παιδιά, οποτε ένας λόγος παραπάνω να ειναι όλα λίγο πιο προσεγμένα.
Προφανώς, και οι τούρτες των ενηλίκων ειναι σπιτικές και η τελευταία που έκανα για τα γενέθλια του μπαμπά μας, προέκυψε πεντανόστιμη!
Πάντα δοκιμάζω κάτι διαφορετικό. Δε νομίζω ότι έχω κάνει την ίδια τούρτα δεύτερη φορα, το ίδιο παντεσπάνι ναι, αλλα σίγουρα με διαφορές στη γέμιση ή στην επικάλυψη ή στο σχήμα. Κι αυτή τη φορα είπα να δοκιμάσω κάτι τελείως διαφορετικό σε παντεσπάνι. Κάτι χωρις καθόλου γαλακτοκομικά ή αβγά. Ε ναι λοιπον, υπάρχει τέτοια συνταγή και οφείλω να ομολογήσω ότι, παρό,τι ήμουν κάπως επιφυλακτική, το αποτέλεσμα με εξέπληξε ευχάριστα. Συνέχεια ανάγνωσης «Η πιο πετυχημένη μου τούρτα γενεθλίων (so far)»
Precious Quests 