Welcome

Θα ξεκινήσω αποφεύγοντας να με περιορίσω σε τίτλους (της γυναίκας, της μαμάς, της εργαζόμενης, της μαγείρισσας, του ταξιδευτή, του φωτογράφου). Οι τίτλοι ειναι απεριόριστοι, πολύ συχνά ανανεώνονται, αλλάζουν, εξελίσσονται, άλλοι προστίθενται, άλλοι σταματάνε να έχουν το ίδιο ενδιαφέρον.

Αντιλαμβάνομαι οτι μπορεί να έχει λίγο αρνητική χροιά το να ξεκινάω την «υποδοχή» μου… «αποφεύγοντας», αλλά μου αρέσει να έχω ευρύτητα ενασχολήσεων. Άλλωστε όλοι μας είμαστε σαν ένα παζλ που διαρκώς μεγαλώνει. Αποκτάμε εμπειρίες και βιώματα. Πολλά καθοριστικά. Άλλα περιφερειακά. Όλα πάντως σημαντικά με τον δικό τους μικρό ή μεγάλο ρόλο.

Θα επιχειρήσω να μοιραστώ εμπειρίες και βιώματά μου, σχέδια, έργασίες, συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, ιδέες που βρήκα ενδιαφέρουσες. Περισσότερο σαν μια προσπάθεια αυτοεξέλιξης και -γιατί οχι- σαν ένα είδος αυτοθεραπείας, μέσα από την εξωτερίκευση (και όχι την αυτοέκθεση, όσο ειναι δυνατό).

Θεωρώ οτι έχω πάρα πολλά να μάθω. Εχω το «κακό» οτι πολύ συχνά σκέφτομαι όλα αυτά που θα ήθελα να κάνω και να γνωρίσω και «πνίγομαι» (αυτό που οι Αγγλοι λένε, νιώθω overwhelmed), αλλά ευελπιστώ οτι θα μπορέσω να τα βάλω σιγά σιγά σε μία σειρά.

Καλή περιήγηση!